참간장어워즈 소개

GOOD FOOD KOREA AWARDS - 한식韓食)간장

참간장어워즈는 국내산 좋은 재료로 원칙을 지키며 만든 맛과 품질이 뛰어난 한식간장 생산품을 시상하는 GOOD FOOD AWARDS 입니다. 

본 시상식은 제조업 허가를 득한 업체에서 현재 생산 판매되고 있는 ‘한식간장’ 중 국내산 원재료를 사용한 제품만 응모 가능하며, 연구·교육가, 요리사, 유통전문가, 소비자 등 다양한 직군으로 구성된 참간장어워즈 평가위원단의 블라인드 테스트(1차)와 각 분야의 최고 전문가로 구성된 전문평가 위원단의 심사(2차) 등의 공정한 심사를 거쳐 수준높은 장인식품으로서의 참간장어워즈 대상 시상의 영예가 주어집니다.

참간장어워즈 대상 수상 제품에 대해서는 수상의 영예와 함께, 참간장어워즈 도감에 수록되며 참간장어워즈 마케팅 프로모션의 참가 기회와 다양한 매체 홍보 등의 혜택도 함께 제공 받으실 수 있습니다.

2019년도에는 17개의 출품작 중 8개 제품이 2019년 참간장으로 최종 선정되었습니다. 

√ 진정한 한식간장을 발굴하는 국내최초 장인생산식품 어워즈 수상 기회

√ 최고 전문가 심사위원들의 공정한 심사

√ 블라인드 관능 평가를 통한 객관적인 심사

√선정 후 지속적인 미디어 노출 및 협력 유통사와의 프로모션의 기회 제공